Домашний яблочный пирог с корицей
Домашний яблочный пирог с корицей
Ингредиенты:
- Яйца: 3 шт.
- Сахар: 150 г
- Мука: 200 г
- Сметана: 100 г
- Яблоки: 4 шт.
- Корица: 1 ч. л.
- Разрыхлитель: 1 ч. л.
1. Взбить яйца с сахаром миксером до пышной массы.
2. Добавить сметану, муку и разрыхлитель, перемешать на низкой скорости.
3. Яблоки нарезать тонкими ломтиками.
4 .Выложить тесто в форму, сверху — яблоки и корицу.
5. Выпекать при 180 °C около 40 минут.
Совет: для карамельной корочки посыпьте пирог сахаром за 5 минут до конца выпечки
Вариант техники для приготовления: миксер планетарный BQ PM1037KM